經營理念
厚澤食育在發展中也牢記自己的使命:以食育人,給健康加分;貫穿著食安在心,食育在行的理念。厚澤食育斥巨資打造國內首家“食育教育體驗基地”,基地占地4000余平,通過運用科學及技術手段將飲食科普知識、現代農業科技、烹飪體驗、禮儀文化等實現青少年膳食與德育融合、膳食與科學融合、膳食與人文融合的愿景。
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關于厚澤食育
北京厚澤食育文化有限公司是國內首創“食育教育綜合體驗基地”,北京厚澤食育教育基地共4層,總面積達1萬余平米。一二層為中央廚房,為學生提供營養配餐,三層為食育互動體驗館,共設置22項互動展項,通過人機互動的方式認識食物與生態、食物與健康兩個模塊,四層為開放式廚房,共設置8個主題教室,為學生們提供體驗學習的場地。食育,既包含了生命、自然、感恩等通識文化教育,又有均衡、協作、良好飲食習慣等具體的生活文化,是一門令孩子身體健康、精神富足的藝術。場館于2018年開始建設,現為北京市大興區社會大課堂資源單位。三四層學生食育教育基地共4000余平米,可容納500名學生同時開展活動。